食材配送細(xì)致到位 要不斷完善和改進(jìn)餐飲方面的管理

俗話都說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”，這句俗語(yǔ)在企業(yè)食堂管理方面同樣適用，也就是說(shuō)，如果不能將前期的食材配送環(huán)節(jié)落實(shí)好的話，后期的一切都無(wú)法順利展開(kāi)。就算是用華麗的造型進(jìn)行包裝也于事無(wú)補(bǔ)，更終員工還是品嘗不到健康的餐食，所以說(shuō)，企業(yè)要想讓自己的員工吃的健康的話，就必須要將食材配送環(huán)節(jié)做到位。

作為國(guó)內(nèi)知名的大型餐飲連鎖企業(yè)，上海源甲餐飲專為企事業(yè)單位、學(xué)校等場(chǎng)所提供食堂承包、蔬菜配送、食材配送等多項(xiàng)服務(wù)。如今，上海源甲已經(jīng)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)更有實(shí)力的餐飲品牌，這么多年來(lái)還在不斷完善和改進(jìn)餐飲方面的管理，更是在食材選購(gòu)方面擁有自己合作的農(nóng)場(chǎng)種植基地，這樣以來(lái)，就能夠保證合作客戶的員工能夠吃到更新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，還為企業(yè)減輕了負(fù)擔(dān)，節(jié)省了成本。

源甲餐飲對(duì)所有的食材配送環(huán)節(jié)都在時(shí)間上提出了硬性的要求，從蔬菜采摘到送到送貨員手中不能超過(guò)一個(gè)小時(shí)，而從送貨員手中到合作企業(yè)的食堂內(nèi)部則不能超過(guò)五個(gè)小時(shí)。如果所有的餐飲企業(yè)都能夠像上海源甲一樣，將所有的環(huán)節(jié)做到如此極致的程度，相信整個(gè)行業(yè)的發(fā)展都將非常良好，到那時(shí)，所有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者將不會(huì)發(fā)愁找不到合適的食堂承包商了。

專業(yè)化的餐飲管理模式讓上海源甲餐飲變得更加的精致，而這些突出的優(yōu)勢(shì)則是贏得更多合作客戶認(rèn)可的關(guān)鍵所在，源甲所展現(xiàn)的品質(zhì)就是一個(gè)活招牌。從目前的發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，相信未來(lái)該品牌的發(fā)展前景將十分廣闊，大家一起期待它的成功吧！